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【美食】芝士烤牛奶

【美食】芝士烤牛奶

  • 分(fēn)類:健康品質
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-03-18
  • 訪問量:0

【概要描述】

【美食】芝士烤牛奶

【概要描述】

  • 分(fēn)類:健康品質
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-03-18
  • 訪問量:0
詳情

牛奶是重要的鈣質和蛋白(bái)質的攝取來源,
大(dà)人經常說喝(hē)牛奶可以長高高~
但是小(xiǎo)朋友拒喝(hē)牛奶怎麽辦?
那麽可以試試這款,
帶着微微炙烤焦香的烤牛奶,
把“喝(hē)”牛奶改變爲“吃”牛奶,
是不是覺得有趣又(yòu)營養呢!


1準備食材

純牛奶500g,蛋黃兩個,糖20g,玉米澱粉50g,芝士片1片。

2制作步驟

把雞蛋黃、白(bái)糖、澱粉、牛奶都倒進鍋裏,
小(xiǎo)火(huǒ)攪拌至融合
加入芝士片,
繼續攪拌,
一(yī)直攪拌到面糊粘稠,
火(huǒ)力可以加大(dà)一(yī)些
直至面糊變粘稠就關小(xiǎo)火(huǒ),
繼續攪拌到順滑,
可以流動但不會很稀的程度,
記住不要過度攪拌哦,
就可以關火(huǒ)啦~

攪拌完的面糊糊就長這樣,放(fàng)入冰箱冷凍兩個小(xiǎo)時~
拿出凝固的面糊糊,
切成你喜歡的小(xiǎo)方塊,


在小(xiǎo)塊塊上刷上亮閃閃的蛋液,
烤箱溫度調至210度,
把小(xiǎo)方塊們送入烤箱,
靜靜等待20分(fēn)鍾,
叮叮叮~
金黃色的小(xiǎo)可愛們就出爐樓!


如果~我(wǒ)說如果~
表面沒有上色的話(huà)~
繼續把它們抓進去(qù)~
下(xià)火(huǒ)160度上火(huǒ)210度
再烤個5分(fēn)鍾~
很香的奶味就飄來了!
烤完之後
牛奶條duang~duang的軟嫩嫩!
味道比芝士蛋糕還要絲滑~


就這麽簡單
大(dà)家趕緊動手做起來把
不要看着屏幕吞口水~

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