牛奶是最常見、最受歡迎的健康食品之一(yī)，不僅口感溫和，能被大(dà)多數人所接受，而且營養豐富。牛奶是最好的鈣來源，含量遠超牛肉、豬肉等，且吸收利用率極高。此外(wài)磷、鐵、蛋白(bái)質和礦物(wù)質等營養成分(fēn)也非常豐富。夏天多喝(hē)牛奶可以補充身體(tǐ)流失的水分(fēn)和營養，調理肺和胃功能，生(shēng)津潤腸。
牛奶不但可以“喝(hē)”，還可以“吃”，搭配其它輔料做成各種美味小(xiǎo)甜品和飲料，都是夏天解渴消暑、享受美味的好選擇！今天喜旺君推薦給大(dà)家幾道用牛奶做的美食，味道一(yī)級棒，而且原料很容易買到，步驟也是毫無難度呢！吃完滿口奶香又(yòu)營養健康，還不快試試～
芒果牛奶凍
準備好新鮮又(yòu)好吃的芒果
然後将芒果肉切丁備用
将美味的博農牛奶倒入鍋中(zhōng)
煮至微熱
冒熱氣即可
在微微煮開(kāi)的牛奶中(zhōng)
加入20g白(bái)涼粉和15g白(bái)砂糖
與牛奶混合均勻
邊加熱邊攪拌
防止糊底
中(zhōng)小(xiǎo)火(huǒ)煮至氣泡微開(kāi)即可
牛奶煮全開(kāi)會降低其營養
倒入準備好的容器中(zhōng)
待稍微變涼
加入芒果丁輕輕攪拌
讓芒果丁浮上來
并去(qù)除液體(tǐ)表面大(dà)的氣泡
常溫冷卻或放(fàng)入冰箱冷藏都可
待凝固後
還可以撒上少量的堅果碎作爲點綴
芒果牛奶凍冰涼爽滑
趕快動手做起來吧
END
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