牛奶被譽爲人體(tǐ)的“白(bái)色血液”
是人類最古老的飲料
但是千萬别小(xiǎo)看了這種常見的食物(wù)
裏面的門道可不少
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喝(hē)牛奶有什麽好處？
提高免疫力
牛奶中(zhōng)含有鈣、磷、鈉、鎂等多種微量元素，對心髒、血壓、血管都有很好的益處，還能提高免疫力。
美容養顔
補充鈣質
牛奶的鈣質含量很高，每100 ml牛奶中(zhōng)就含有104 mg的鈣。而且比起鈣片，牛奶中(zhōng)的鈣更容易被身體(tǐ)吸收。
補充優質蛋白(bái)質
蛋白(bái)質可以合成肌肉，提高新陳代謝率，另外(wài)牛奶中(zhōng)富含的亮氨酸還能輔助分(fēn)解脂肪。
喝(hē)牛奶的正确姿勢
每天喝(hē)多少牛奶？
喝(hē)牛奶有最佳時間嗎(ma)？
早上喝(hē)
再倉促的早餐，加杯牛奶，都能爲一(yī)天的生(shēng)活提供滿滿的能量。
晚上喝(hē)
餐前30分(fēn)鍾
牛奶應該怎麽喝(hē)？
小(xiǎo)口慢(màn)咽
這會使腸蠕動加快，消化吸收率降低，營養物(wù)質直接排出體(tǐ)外(wài)。
溫熱爲宜
但也不要煮沸，不然會影響消化吸收。
可調節口味
可以按喜好加些蜂蜜或白(bái)糖，不會破壞牛奶的營養。
打開(kāi)後盡快喝(hē)完
長時間放(fàng)置會使牛奶裏的營養流失，還容易被細菌污染。
關于牛奶的各種說法
可以拿牛奶送藥嗎(ma)？
不可以。
牛奶沖服藥物(wù)會影響藥物(wù)吸收，讓藥效無法發揮。
牛奶可以和雞蛋一(yī)起吃嗎(ma)？
可以。
雞蛋+牛奶+面包=黃金早餐。腸胃功能較弱的老人、小(xiǎo)孩可以在吃完雞蛋後半小(xiǎo)時再喝(hē)牛奶，一(yī)般人則無需如此。
另外(wài)，牛奶除了不能和藥一(yī)起吃，并不會和其他食物(wù)相克，所以放(fàng)心大(dà)膽的搭配吧~
喝(hē)牛奶拉肚子、胃脹怎麽辦？
這是乳糖不耐受，記得不要空腹喝(hē)牛奶。
可以先吃些其它食物(wù)，然後少量多次飲用牛奶，或者直接選擇酸奶、舒化奶等。
早餐奶、乳飲料是牛奶嗎(ma)？
它們很好喝(hē)，但并不是牛奶。
市面上大(dà)部分(fēn)早餐奶的配料表是這樣子的：
純牛奶、水、糖、麥精/核桃粉/谷物(wù)、營養強化劑、食用香精。
所以早餐奶的營養比不上純牛奶。
另外(wài)，乳飲料雖然有個“乳”字，但和乳制品沒有半毛錢關系，同樣不能代替純牛奶。
減肥期間要喝(hē)低脂奶嗎(ma)？
沒有必要。
《我(wǒ)是大(dà)醫生(shēng)》的節目中(zhōng)有提到：300ml的純牛奶隻比300ml的低脂奶多7.5g脂肪，相當于一(yī)塊紅燒肉。
而且低脂奶在脫脂過程中(zhōng)會流失營養，價格還偏貴。
所以建議健康的成人喝(hē)全脂奶，血脂高、超重者可以選擇低脂奶。
好牛奶的5個标準
聞一(yī)聞
看一(yī)看
購買時要觀察是否有脹包現象，奶液是否是均勻的乳濁液。
如果上層出現清液，下(xià)層呈豆腐腦狀，則說明牛奶已經變質了。
嘗一(yī)嘗
如果牛奶在未沸騰時就出現分(fēn)層或凝聚現象，說明裏面的微生(shēng)物(wù)超标了。
挂壁實驗
劣質牛奶的挂杯薄膜會有明顯的沉澱物(wù)，且顔色發黃發暗。
圖片來源：《我(wǒ)是大(dà)醫生(shēng)》
今天，你喝(hē)牛奶了嗎(ma)？
别忘了分(fēn)享出去(qù)哦~
讓更多你關心的人學會喝(hē)牛奶
（以上内容來自于網絡整理，如有不妥，請及時聯系小(xiǎo)編）
編輯：龐文文
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